用料
冷冻虾 10只
黄油 2勺
蒜瓣 10个
糖精 1勺
料酒 1勺
食醋 1/2勺
盐 1/2勺
胡椒粉 少许
欧芹粉 少许
冷冻虾的神仙吃法,连孩子都能多吃半碗饭,制作简单,好吃又营养的做法步骤
步骤 1
将冷冻虾解冻之后,去掉虾线、去脑、剥皮,清洗干净之后放置一边备用;
步骤 2
将蒜瓣切成片,放置一边备用;
步骤 3
将黄油放入锅中,使之融化;
步骤 4
倒入切好的蒜片进行炒香;
步骤 5
随后加入准备好的冷冻虾,再次进行翻炒;
步骤 6
冷冻虾变色之后加入糖水 1勺 + 食醋 1/2勺 + 料酒 1勺 + 盐 1/2勺 + 胡椒粉 少许 + 欧芹粉 少许翻炒均匀;
步骤 7
撒上欧芹粉即可
冷冻超级大虾最好吃的5种做法 扩展
食材
主料:冷冻大虾适量
辅料:适量葱姜、油、盐、辣椒、花椒、醋、白糖、老抽
方法
①冷冻大虾解冻后,用刀开后背,挑去虾线,清洗干净。
②生姜切成片,干红辣椒切成段,大葱切成段。
③锅中倒入适量的油,加入花椒粒,小火煸出香味。
④加入葱段、姜片和干红辣椒段,小火煸出香味。
⑤倒入处理好的大虾,大火翻炒,炒到虾发红。
⑥调入适量的盐、白糖、醋和老抽,大火翻炒均匀,锅边淋入少许的水,小火煮5分钟入味,即可出锅装盘。
冷冻超级大虾最好吃的5种做法 扩展
在日常生活中,不管是农贸市场上还是水产超市中,虾是我们最常见的。水产品也是生活中优质蛋白质的主要来源。冷冻超级大虾最好吃的五种做法。
排在第一位的肯定是油炸。
排在第二位的肯定是烧烤。
排在第三位的肯定是自身。
排在第四位的可以是红烧。
排在第五位的可以是清蒸。